东京人气【小小店】
ZAKUZAKU来深圳啦
源自东京的甜品品牌
2款主打产品
Part 1
东京人气【小小店】
东京人气小小店,ZAKUZAKU来了!在东京,大阪,台北,曼谷,首尔…都有店,还在上海IFC创下超长的排队记录,现在终于来深圳了。
店里主打2款产品:日本超人气泡芙+北海道冰淇淋,是日本SNS上的明星美食。
全球的每家门店都小小的,但据说日本门店月售超过35万根。工房一体的结构,可以看到里面的所有陈列,以及店员不停止地打冰淇淋,烤泡芙。
Part 2
日本超人气泡芙
“棒棒”泡芙
ZAKUZAKU泡芙是这家店的招牌。长棒形状,我叫它“棒棒”泡芙。装在印着浅蓝色logo的纸袋里,每天现烤。17元/根。买4根有优惠价65元。
①现烤泡芙脆皮
这个泡芙,很重要的是口感来自于它的现烤泡芙脆皮。外面裹着扁桃仁脆,放在烤箱里现烤半个多小时。咬下去是酥脆的,真的会听见声音哦~
②现灌新鲜卡仕达酱
填充的是新鲜现做的卡仕达酱,其中加入了香草籽,口感细腻。保证了泡芙表皮的酥脆,他们家的内馅都是现点现灌的。
③2小时泡芙,咔嚓一口
为了保证最佳口感,最佳品鉴时间是在2个小时之内。可以掰开来直接吃,也可以搭配北海道冰淇淋一起吃。
柔软的卡仕达酱有时候会溢出来,咬下去会有嘎嘣脆的感觉,又带着一丝柔软的口感。
Part 3
北海道冰淇淋
“胖胖”冰淇淋
店里的第2款产品,就是北海道冰淇淋。胖fufu的模样,我叫它“胖胖”冰淇淋。
①北海道牛乳
用的是北海道牛乳,一口下去,柔软香滑。
②扁桃仁碎
冰淇淋最后会裹上一圈扁桃仁碎,搭配着吃更香脆。
③脆皮蛋筒
我喜欢吃他们家的冰淇淋筒,蛋筒酥脆。
冰淇淋筒,装在黑色的包装纸里,拿在手里太可爱了。
④两种选择
冰淇淋还有方便携带的冰淇淋杯。冰淇淋筒32元/根,冰淇淋杯36元/杯。
Part 4
深圳第①家,开在万象城
深圳的第①家店,开在万象城。一来深圳就开始排队了。
透明橱窗
店铺是以珠宝盒的理念进行设计,工房一体的结构,生产和销售同步进行。通透明亮的落地玻璃,路过的人可以看到里面的陈列和制作过程。
ZAKUZAKU
店名叫做ZAKUZAKU,就是日文很脆的意思。灰墙上还印着全球店铺都有的可爱的“Grab me”的标章。
用餐提示
1.看到这篇推文前去用餐的人可能较多,可能会遇上排队或者服务不周的情况,建议错峰前往。
2.泡芙现烤现做,需要等待的时间比较久。最佳赏味期是2个小时之内,要尽快吃掉哦。
3.ZAKUZAKU泡芙17元/根,4根组合优惠价65元。冰淇淋筒32元/根,冰淇淋杯36元/杯。
店家信息
ZAKUZAKU
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人均:38元
营业时间:周五-周六:9:30-22:30
周日-周四:9:30-22:00
地址: 深圳市罗湖区万象城负一层-KM13B铺位
(万象城与地铁大剧院站C出口通道位置处)
摄影师 | zhu先生
作者 | 脸大大
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作者:脸大大
小红书号:bbface0002
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